Die Bergkäserei befindet sich nur 50 m vom Eingangsgebäude entfernt. In der Dorfsennerei werden Käsespezialitäten, frische Butter sowie Joghurt aus Heumilch produziert.
Die Bauern der Sennerei-Genossenschaft bewirtschaften ihre Höfe naturnah und extensiv, ohne Gentechnik.
Im ersten Stock der Sennerei findet ihr zudem das Sennereistüble "Dreikäsehoch", wo Wirtin Rosi für euch warme Mahlzeiten kocht und Brotzeiten offeriert.